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听过了“龟仙流的宗旨”后，一众小鬼头的心境倒也被安抚了些。

晚饭期间，石田大和接过了大厨的工作，借着中午甘宁湿炒牛河剩下来的材料做起了干炒牛河。

“做饭的男人很有魅力。很招小姑娘喜欢。”

这个说法在甘宁的那个世界那个时代非常流行。

甘宁会做饭，但他向来对这个说法嗤之以鼻。

有没有魅力，还是得看

①厨师外形

️②厨师服装

️③具体的菜系

你要是个法国菜厨师，意大利菜厨师，

再长谢霆锋、吴彦祖、金城武那样的脸蛋，再人模狗样一打扮，

做完菜，拎着瓶干邑，端着餐盘过来点蜡烛。

那在小姑娘眼里的确是型男厨神。

但你要是颠个大锅飞火爆炒，漏着俩大白膀子，穿个跨栏背心，

炒完，端着大盘菜上桌，喷一口黄酒，点个火，让人趁着“镬气”赶紧吃，

那小姑娘只会当你是厨子。

但人比人就是气人，石田大和他个日法混血，

抗日剧本的幻境里呆了几年，居然成了个粤菜厨子。

同样是穿背心漏胳膊，同样是颠锅飞火，却丝毫没有因为服装和菜系影响了他的颜值。

“干炒牛河油太多会腻，油太少会焦，酱油的量要刚刚好，翻炒过程中要让每根河粉都色味均匀。“

“牛肉用滚油爆到六成熟，便可以将原汁锁在肉里，再回锅煮两成，就会‘香滑嫩’。”

“摆盘上桌之后，一筷子夹起来，不能有多余的酱和油留在盘子上，这就叫‘干身’”

同样也是一边做一边说，而美美则是在一边记，还有自己的“亲小迷弟”阿武帮着打下手。

“大叔，您来尝第一口吧，这种炒牛河您应该没吃过吧！”

起锅第一盘，石田大和端给了甘宁，甘宁张口就用中文反驳道，

“干炒牛河嘛......”

说了一半，甘宁突然一顿，话风一转，转而说道：

“倒也新奇，我来尝尝看。”

随着甘宁动筷，其他小鬼头们也纷纷动筷。

“嗯嗯，哦依稀，阿和这菜虽然也叫‘牛和’但和大叔烧的有很大不同啊。”

面对城户丈的品鉴评价，石田大和则是缓缓说出了他习得这道菜的经历。

“我在幻境里当游击队时，曾因侵华日军的围堵，被困城中，

我藏身在一家卖粥粉面的食肆里，当时因为日军封城，物资进出困难，晚上夜间生粉耗尽，没法勾芡做传统湿炒。

一个抽鸦片的伪军在店里发疯开枪，非要吃炒粉，差点就发现了我。

还好当时店家的女儿情急下改用猛火快炒河粉、牛肉、豆芽，不加芡汁，竟成就干爽镬气的风味”

阿和叉着手，看着眼前大口嗦粉的众人，似乎正在回忆着过往的故事。

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